RESTAURANTE EVOKA

Evoka- Francisco Molina, Cocina Tlaxcalteca Contemporánea.

En Evoka giramos en torno a la mexicanidad, por esto nos enfocamos en generar una nueva propuesta de cocina regional, apegándonos a los platillos y costumbres tradicionales. Generando una experiencia totalmente diferente, que nuestro comensal percibirá desde su entrada hasta su salida.
La propuesta gastronómica se guía en los menús donde estamos en una búsqueda constante de mantener las tradiciones con la contemporaneidad del siglo XXI.
Rescatamos sabores mexicanos, que no son tan conocidos, siempre enfocándonos en el producto local y regional.

Localización

Evoka restaurante se encuentra en el corazón del Estado a solo 15 minutos de la ciudad de Tlaxcala, 50 minutos de la ciudad de Puebla y a solo 1 hora 15 minutos de la Ciudad de México.
Ofrecemos el servicio de transporte de 1 a 6 personas de la ciudad de Tlaxcala, Puebla y ciudad de México.

Servicios

Servicio de Bar.- Ofrecemos mixología apegadas a productos y recetas locales. Desde cerveza artesanal elaborado en el estado hasta coctelería clásica.

Servicio de sommelier.- Le brindamos cenas maridaje y catas de vino o cerveza impartidas por nuestro sommelier.

Salón privado.- Contamos con un salón privado para 20 personas, ideal para sus reuniones personales o de negocio.

Evoka Catering.- Atendemos sus eventos privados de 2 a 300 personas, dentro y fuera del estado.

Taller Francisco Molina.- Talleres de cocina, repostería, mixología y elaboración de cerveza impartidos por el chef Francisco Molina. 

Contacto

01(241)41 7 5868
Horario de servicio: lunes a sábado de 1:30 a 9:30 pm.

info@evoka.com.mx
reservaciones@evoka.com.mx
www.evoka.com.mx